U gradu Fezu se nalazi najstariji univerzitet u Maroku, a ujedno i jedan od najstarijih u svijetu. Osnovala ga je žena muslimanka 859. godine i u njemu najstariju biblioteku.
Kanadsko-marokanska arhitektica Aziza Chaouni je u protekle tri godine restaurirala biblioteku Univerziteta Al Qarawiyyin, koja čuva kolekciju od 4.000 rijetkih knjiga i starih arapskih manuskripta koje su pisali nekadašnji studenti fakulteta. Manuskripti uključuju i verziju Kur'ana iz 9. stoljeća, ali i islamsku pravnu filozofiju filozofa Averroesa.
Sam univerzitetski kompleks i džamiju je osnovala Fatima Al-Fihri, koja je iskoristila bogatstvo svog oca koji se doselio iz Al Qayrawanna ili modernog Tunisa danas.
U dokumentarcu kojeg je snimila francuska televizija France 5 Channel o „zlatnim godinama islama“, Al-Fihri je opisana kao mlada žena fascinirana znanjem i puna znatiželje.
(Medina K./kakanjinfo.com)